1. 锅中加牛奶小火加热 锅中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖开小火搅拌均匀。加热到40度左右,立刻关火。
2. 发酵机消毒后发酵酸奶 酸奶发酵机用开水烫煮消毒后,倒入牛奶、酸奶菌粉混合物发酵。夏天发酵10小时,冬天发酵12小时。
3. 水果切块加入酸奶搅匀 酸奶发酵完成后,将喜欢吃的水果切小块,加入酸奶中搅拌均匀即可。
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