1. 大米淘洗干净,然后放到煮锅中煮5-10分钟。
2. 煮好的米饭捞出来,倒进簸箕里沥干水分。
3. 在蒸笼里铺上一层蒸笼布,然后将米饭倒进去。
4. 装进去过后不用压,平坦开即可。
5. 将蒸笼放进蒸锅,盖上盖子,蒸15分钟左右即可。
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