安新县美食有白洋淀熏鱼、白洋淀卤河蟹、安新白洋淀松花蛋、白洋淀青虾、白洋淀莲藕、白洋淀圆鱼等。
1. 白洋淀熏鱼:具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。熏鱼味道好,便于携带,深受旅游者喜爱。
2. 白洋淀卤河蟹:个大肉厚、味道鲜美、营养丰富、久负盛名。
3. 安新白洋淀松花蛋:安新特色美食,蛋体晶莹,食之清香适口。
4. 白洋淀青虾:白洋淀青虾,以其皮薄、肉质细嫩、鲜美在历史上被誉为三大名贵青虾产地之一。
5. 白洋淀莲藕:白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。
6. 白洋淀圆鱼:肉肥味鲜,营养价值高,深受国内外旅游者喜爱。
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