巴基斯坦玛莎拉是一种调料。
玛莎拉是以姜黄为主料,另外,还会加入香辛料,比如辣椒、小茴香、白辣椒、桂皮等调味料。
虽然玛莎拉的口感有点辣,但具有一种特别的香气,不仅可以用来拌米饭吃。还能放在汤羹里面饮用,是中西餐比较常用的调味料,赢得了不少人的喜爱。
玛莎拉调味料能放入在可乐里,还能放入在奶茶里,如果是冰的可乐,喝下去后有一股冰爽的感觉。印度人喜欢吃香料、喜欢吃口重的食物,其实和国内川渝爱吃麻辣、北方重口等类似。
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