鸡蛋汤怎么打出大片的蛋花

鸡蛋汤怎么打出大片的蛋花共有5步，以下是鸡蛋汤打出大片的蛋花的具体操作步骤：

1. 西红柿洗净去皮切块 西红柿洗净去皮，用刀切成小块备用。

2. 鸡蛋打散淀粉加水搅拌 鸡蛋打散，淀粉中加入半碗水搅拌均匀。

3. 水烧开加盐放西红柿 锅中放适量的水烧开，加2克盐，放入西红柿块煮2分钟左右。

4. 倒水淀粉搅拌 倒入水淀粉，边倒边搅至稍黏稠。

5. 倒蛋液不搅拌倒香油 倒入蛋液，注意不要搅拌，煮好后倒少许香油即可。